大豐行肉舖

覺得在燒肉丼的世界裡，豪邁才是真理，所以燒肉一定要滿到看不到米飯，才令人食指大動！

今晚和大家分享這道微辣開胃的「辣味噌燒肉丼」，以味噌、辣豆瓣醬調配特製的醬汁醃漬梅花肉片，再於鍋中油煎至焦香四溢。

這道醃漬醬汁的辣度可以隨喜好調整，原味的豆瓣醬也非常合適，詳細的文字食譜註記於第一則留言，一起來試試吧！

Tags:

About author

not provided

美味的料理，從新鮮的食材開始！真空包裝台灣現切豬肉：可為您客製化分切，讓料理更方便！食譜著作《豬肉王子的下班餐桌》。食譜刊登：英國BBC Good Food、美國Timid Magazine、VOGUE Taiwan, YAHOO